人們的物質(zhì)生活逐漸提高，飼養(yǎng)寵物的家庭逐漸增多，寵物逐漸成為家庭重要的成員之一，隨之推動發(fā)展的是寵物食品行業(yè)的發(fā)展。寵物的食品跟我們?nèi)粘５氖称芬粯樱瑯右彩怯挟a(chǎn)品的質(zhì)量、安全要求。寵物食品一樣有貨架期要求，在貨架期內(nèi)，寵物食品要保證不發(fā)生變質(zhì)、變味、營養(yǎng)成分流失等等問題。而影響貨架期的因素有很多，其中包括防腐劑、包裝、貯存條件等等因素，在此我們要著重討論寵物食品包裝袋。
寵物食品一般含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、粗纖維、維生素等等成分，這些成分也為微生物提供很好的繁殖條件。所以要保證寵物食品的營養(yǎng)價值，延長貨架期，就要抑制微生物的活性。微生物賴以生存的三個要素：環(huán)境溫度、氧氣和水分。在貨架期，包裝中的氧氣和水分的含量更多依賴于寵物食品包裝袋的完整性和阻隔性能。其中，包裝的完整性對于貨架期具有最直接的影響。
市場上比較常見的寵物食品包裝有塑料軟包裝、自立拉鏈袋、復(fù)合塑料包裝、紙塑包裝、鋁塑包裝和馬口鐵包裝罐等。不管是哪一種包裝，包裝的完整性是非常重要的。如果包裝有孔隙或者是漏氣，氧氣和水蒸氣會進入包裝袋內(nèi)，致使寵物食品發(fā)生質(zhì)變。而包裝的完整性問題容易出現(xiàn)在包裝袋的熱封處、包裝罐的桶蓋等材料對接的部位。
目前，市場上常見的寵物食品包裝有塑料軟包裝、復(fù)合塑料包裝、八邊封自立袋、中封風(fēng)琴袋、紙塑包裝、鋁塑包裝和馬口鐵包裝罐，最常用的為拉鏈自立式復(fù)合塑料軟包裝和鋁塑包裝。采用復(fù)合結(jié)構(gòu)可有效提高包裝整體的受力能力與阻隔性能。
如果剝離強度過低，則說明復(fù)合質(zhì)量差，包裝袋無法較好地實現(xiàn)多層材料分散受力、共同起到阻隔性的質(zhì)量預(yù)期，跌落時包裝容易破裂，阻隔性能低于預(yù)期。熱封強度代表了包裝封口的強度。如果熱封強度過低，則在搬運過程中容易造成封口開裂與寵物食品散落，導(dǎo)致寵物食品與空氣中的氧氣和水分接觸，食品容易霉變。
由此看來，寵物食品包裝袋的整體密封性是非常重要的。如果包裝不完整，無疑在空氣中的氧氣和水分的作用下，寵物食品很容易發(fā)霉變質(zhì)，營養(yǎng)成分也會流失。消費者在為自家的寵物購買食品時，一定要仔細檢查寵物食品包裝袋是否完整，無漏孔。
粵公網(wǎng)安備44050702001361號
|
技術(shù)支持：啟成網(wǎng)絡(luò)
